Розфасований перець, сіль, кетчуп, загорнутий у фольгу бургер. І все це у паперовому пакеті, покладеному в поліетиленовий пакет. Це швидко і зручно, але з їжею на виніс ми отримуємо більше сміття, ніж їжі. Постійно переробляти тонни використаних пакувань і витрачати на них нові ресурси – неефективно. На відміну від зменшення споживання і повторного використання.
Щоб зменшити споживання, заклади харчування ставлять сільницю та цукорницю, а не пропонують фасовані цукор і сіль. А компанії з доставки їжі під час оформлення онлайн-замовлення запроваджують опцію «не потрібне пакування/столове приладдя».
Також варто відмовитися від одноразового посуду й носити власну пляшку. У США в університетських їдальнях та деяких лікарнях використовують багаторазові контейнери для їжі, а в університеті Каліфорнії в Ірвайні щорічно зекономили близько трьох мільйонів пластикових пляшок, встановивши 160 апаратів з очищеною водою для наповнення пляшок.
