Щоб захистити власне місто, село чи домівку від окупантів, українці масово готують коктейлі Молотова. Це прості саморобні суміші, якими можна боротися з російською армією. Інструкція для його приготування опублікована на фейсбук-сторінці МВС України. Основні компоненти – це, власне, пальне (бензин, дизель), та загущувач (мастило або розчин пінопласту в ацетоні чи інших розчинниках). Загущувач потрібен, щоб підвищити тривалість контакту пального з поверхнею й особливо важливий з точки зору застосування по рухомих цілях. Можуть бути й додаткові речовини, які сприяють горінню та теплопередачі. Хімік Юрій Халавка розповів, як виготовляти ці суміші з безпекою для себе й людей поруч.
Правила безпеки під час приготування коктейлів Молотова:
Як протестувати суміш?
Перший спосіб. Робите «гойдалку» висотою 5–10 см від землі з металевої пластини приблизно на 20×100 см. На один кінець капаєте чарочку суміші й підпалюєте. Перехиляєте. Якщо суміш горить в первинному місці й не гасне, розтікаючись, – все гаразд.
Другий спосіб. Кидаєте чи наливаєте в залізну бочку або навіть горнятко, підпалюєте і міряєте пірометром (безконтактний промисловий термометр) температуру ззовні. Що вища – то краще.
Чому коктейль Молотова такий небезпечний?
Є така характеристика – питома теплота згоряння. Це кількість тепла, яка виділяється під час горіння певної маси речовини. Вона вимірюється в мегаджоулях на кілограм. Для спиртів це близько 25–30, а для бензинів, дизелю – 40–48. Ацетон і подібні речовини мають питому теплоту згоряння близько 30 мегаджоулів на кілограм. Ароматичні сполуки (компоненти пінопласту) – 40–42.
Густина рідких вуглеводнів – 0,7–0,9 кілограма на літр. Візьмемо 0,8 кілограма на літр.
Отже, маємо 0,5 літра суміші бензину й ацетону з пінопластом (0,3 літра бензину й 0,2 літра ацетону). Маса бензину – 0,24 кілограма. Його тепловий внесок – близько 10 мегаджоулів (МДж).
Для суміші ацетон/полістирол: 5,6 МДж.
Тобто сумарно один коктейль приблизно становить 15 МДж. Це 15 мільйонів джоулів.
Питома теплоємність сталі – 460 Дж/кг • ºС.
Тому однієї пляшечки достатньо, щоб нагріти до 100ºС (пече вже при 50ºС) аж 300 кілограмів сталі.
